花胶牛奶冻的做法

• 1.花胶清洗干净，放入小碗中底部铺好姜片，放入上汽的蒸锅，蒸5分钟

• 2.取出加入清水放入冰箱冷藏泡发8小时以上

• 3.泡好花胶冲洗一下，改切成小段

• 4.放入炖盅中，加入冰糖

• 5.在倒入牛奶

• 6.盖上炖盅盖子，隔水炖1个小时

• 7.炖好取出放置室温后，入冰箱冷藏至完全凝固即可

• 8.成品