番茄刀削面

番茄刀削面
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健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

尖椒 1个
猪瘦肉 50克
色拉油 10克
葱姜蒜 各5克
5克
老抽 3克

番茄刀削面的做法

  • 番茄刀削面的做法图解1

    1.和面【面一定要和的硬一些】醒发,中间多揉几次。

  • 番茄刀削面的做法图解2

    2.食材

  • 番茄刀削面的做法图解3

    3.豆芽焯水

  • 番茄刀削面的做法图解4

    4.起锅烧油,猪瘦肉,炒变色

  • 番茄刀削面的做法图解5

    5.葱姜蒜

  • 番茄刀削面的做法图解6

    6.放番茄

  • 番茄刀削面的做法图解7

    7.耗油

  • 番茄刀削面的做法图解8

    8.老抽

  • 番茄刀削面的做法图解9

    9.把番茄炒到融化

  • 番茄刀削面的做法图解10

    10.在放豆芽,配菜翻炒两分钟关火

  • 番茄刀削面的做法图解11

    11.面揉成长一点,那菜刀,顺着一条一条的削,也有专门卖的削面刀,水开后开始。

  • 番茄刀削面的做法图解12

    12.面过下凉水,在放锅里炒一下,就可以出锅了,我也不会削面,就削这样了。

  • 番茄刀削面的做法图解13

    13.完成

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番茄刀削面的家常做法

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