凉拌杏鲍菇的做法

• 1.首先准备好所需食材

• 2.将杏鲍菇切大片备用

• 3.黄瓜切丝备用

• 4.锅里水烧开后放入杏鲍菇焯水，至变软捞出过凉水，

• 5.准备少许的葱花和一个小米椒，

• 6.准备一个碗，将过好水的杏鲍菇撕成条，尽量撕的细点，

• 7.然后再码入黄瓜丝，

• 8.另取一个空碗，依次放入少许盐，生抽，耗油，鸡精，十三香，醋，白糖，香油，辣椒油，

• 9.然后再把小米椒切碎放进去，将碗倒扣在盘子里，再浇上调料汁就可以了，一道非常鲜的凉拌杏鲍菇就做好了，