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杏鲍菇炒肉的做法
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用料:
杏鲍菇
两个
瘦肉
1块
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
酱油
少许
面粉
少许
葱
少许
蒜
1瓣
小贴士:
炒杏鲍菇,尝了下不咋熟,就加了些水。
做法:
1.
瘦肉洗净切片
2.
杏鲍菇两个切片,
3.
然后把肉片用少许面粉抓匀,
4.
锅中加适量油,下入葱花,蒜末爆香,
5.
然后放入肉片翻炒变色,
6.
加入酱油,十三香继续翻炒
7.
放入杏鲍菇加适量盐翻炒
8.
加少许水翻炒,最后加入适量鸡精翻炒出锅。