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红豆沙油糕的做法
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用料:
面粉
适量
红豆沙
适量
苏打
适量
红糖
适量
油
适量
水
适量
小贴士:
中火慢炸,这样才能里外酥软
做法:
1.
把水烧热,倒入面粉里,趁热搅拌成絮状
2.
面凉会,活至手光面光盆光,静置15分钟左右
3.
取出小块,搓成长条
4.
切成若干均匀的小齐子
5.
包入豆沙,封口朝下
6.
雏形出来了
7.
锅里倒入适量油,待油温升高(手在油上方感觉到温度),放入油糕雏形,转中火炸至两面金黄,控油捞出
8.
美味的油糕出锅了