红豆沙油糕的做法

• 1.把水烧热，倒入面粉里，趁热搅拌成絮状

• 2.面凉会，活至手光面光盆光，静置15分钟左右

• 3.取出小块，搓成长条

• 4.切成若干均匀的小齐子

• 5.包入豆沙，封口朝下

• 6.雏形出来了

• 7.锅里倒入适量油，待油温升高（手在油上方感觉到温度），放入油糕雏形，转中火炸至两面金黄，控油捞出

• 8.美味的油糕出锅了