酸汤藕带焖鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，对半切开。

• 2.锅内加入1勺料酒和适量清水，下入鸡翅焯水后。

• 3.
  捞出沥水备用

• 4.藕带备好

• 5.大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段
  

• 6.锅热油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油
  

• 7.加入鸡翅，翻炒片刻

• 8.加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟

• 9.开盖加入盐稍加收汁即可

• 10.出锅装盘撒上小米椒和葱花

• 11.成品