蒜苔炒蛋丝的做法

• 1.鸡蛋打散成蛋液，放锅中煎熟成蛋饼，取出稍稍放凉，切成丝备用
  蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成粗丝

• 2.大葱切成葱花

• 3.起锅热油，下葱花炒香

• 4.加入蒜苔和胡萝卜炒至断生

• 5.加入蛋饼丝翻炒片刻

• 6.最后加少许盐翻炒均匀即可

• 7.成品

• 8.成品