香煎西葫芦饼的做法

• 1.准备面粉、鸡蛋、西葫芦

• 2.西葫芦切厚度半厘米的片，鸡蛋放少许盐提鲜，鸡蛋放盐搅拌

• 3.西葫芦沾蛋液

• 4.沾好蛋液的西葫芦再接着沾面粉

• 5.接着沾蛋液

• 6.锅预热，倒适量油，煎西葫芦饼（会有干面粉沾在西葫芦上，这个没关系，西葫芦有水份，不用怕出现面疙瘩）

• 7.煎至两面金黄，西葫芦软软的即可出锅

• 8.装盘，下一步准备，蒜末，酱油、香油、蚝油、喜欢吃辣的可以放一个剁椒！搅拌均匀即可沾汁食用

• 9.香香香！