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芒果鸡蛋布丁的做法
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用料:
牛奶
250ML
鸡蛋
3个
白糖
30
芒果
1个
提子干
适量
小贴士:
不宜蒸太久,会老火不嫩
做法:
1.
快速做法第一步:将牛奶鸡蛋白糖搅匀,多次过筛更加滑嫩,去气泡。第二步:装8分满用保鲜膜盖一瓶瓶盖起来,第三步:隔水蒸30分钟(火大可以减少时间,蒸太久不嫩)
2.
蒸好拿出来撒提子干
3.
切碎新鲜芒果,撒芒果
4.
又嫩又滑的布丁加酸酸甜甜的芒果美味极了,是不是十分简单呢?吃不完可以放冰箱哦!