自制彩色水饺的做法

• 1.菠菜打成汁和一块绿色面，再和一块清水面，醒2个小时上。
  猪肉切碎，加半碗清水搅拌使猪肉变嫩，加适量盐，花椒，味精，生抽，加30克胡麻油，适量食用油，顺一个方向搅拌，入味30分钟，后加入想要的菜

• 2.把醒好的面揪成剂子，擀开，纯绿色的

• 3.把一块白色的面戳成细条，将绿色的面擀薄，将面条包围如图，揪成剂子，擀开

• 4.彩色的完成后如图

• 5.烧水煮沸，饺子飘起来就熟了