茭白炒肉丝

茭白炒肉丝
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健康功效

茭白:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

茭白炒肉丝的做法

  • 茭白炒肉丝的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 茭白炒肉丝的做法图解2

    2.准备茭白,青椒,红椒,生姜,洗净备用。

  • 茭白炒肉丝的做法图解3

    3.茭白切丝。

  • 茭白炒肉丝的做法图解4

    4.红椒,青椒切丝。

  • 茭白炒肉丝的做法图解5

    5.生姜切丝。

  • 茭白炒肉丝的做法图解6

    6.瘦肉切丝,放盐,料酒,生抽,淀粉,一勺食用油。

  • 茭白炒肉丝的做法图解7

    7.拌匀。

  • 茭白炒肉丝的做法图解8

    8.锅内放油,放生姜爆香,放肉丝,小火翻炒。

  • 茭白炒肉丝的做法图解9

    9.肉丝炒七成熟,盛出。

  • 茭白炒肉丝的做法图解10

    10.用锅内的底油,放生姜。

  • 茭白炒肉丝的做法图解11

    11.放入茭白翻炒。

  • 茭白炒肉丝的做法图解12

    12.放入青椒,红椒,盐,翻炒。

  • 茭白炒肉丝的做法图解13

    13.放入肉丝翻炒。

  • 茭白炒肉丝的做法图解14

    14.放鸡精,再放一点点酱油上色翻炒。

  • 茭白炒肉丝的做法图解15

    15.装盘,美味诱人!

小贴士

1.小火炒肉丝,肉丝不会老。
2.在肉丝里放淀粉 放油拌匀再炒,肉丝比较嫩。

茭白炒肉丝的家常做法

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