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蒸窝头的做法
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用料:
玉米面
300克
黄豆面
50克
泡打粉
1勺
温水
适量
小贴士:
玉米面加黄豆面,蒸出的窝头比较细腻好吃。
做法:
1.
玉米面,黄豆面,泡打粉放盆里抓匀。
2.
温水和面,软硬适中。面团稍微湿润一点,太干了窝头容易有裂口。
3.
取一块面团,双手团成椭圆,左手拖着,右手拇指插入面团底部,做出窝头的窝窝。
4.
团好的窝头。
5.
蒸锅冷水蒸30分钟即可。
6.
蒸熟了窝头。
7.
健康好吃的窝头,很好的减肥食品。