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千禧果金针菇丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 千禧果  6粒
  • 金针菇  150克
  • 丸子  15粒
  •  3瓣
  •  3克
  •  10克
  •  1500毫升
  •  3克
  • 鸡粉  3克
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

*千禧果,将其放到盆里,放点盐浸泡1分钟左右,再用水龙头的水冲洗干净。
2.千禧果也可以用圣女果及西红柿代替,只是口感会稍微有点差别。




做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备好所需的材料~金针菇切掉根部洗净、千禧果洗净对半切开、蒜拍扁、丸子解冻后洗净备用
  • 3. 锅烧热放少许油,放千禧果煸炒几下
  • 4. 加入1500毫升的热水,下丸子和大蒜大火煮至丸子上浮
  • 5. 放入金针菇大约煮2分钟
  • 6. 最后滴入几滴醋、加入胡椒粉、盐、鸡粉搅拌几下即可关火
  • 7. 一道营养丰富的千禧果金针菇丸子汤就完成啦
  • 8. 成品图