用料：
- 面粉 500克
- 水 230克
- 淡奶油 30克
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 红曲粉，甜椒粉，蝶豆花发面小花 若干朵
小贴士：
面团的软与硬依个人喜好添加水。放淡奶油是因为家里存的太多了。不喜欢淡奶油的可以换成水。
做法：
- 1. 温水化开酵母，糖。把淡奶油面粉全部到在面包机
- 2. 先用工具把面粉和水合在一起，不要有干面粉。
- 3. 用面包机和面，然后醒发。
- 4. 醒发好后的样子。
- 5. 揉匀。
- 6. 擀成0.3左右的大片用模具轧圆片
- 7. 全部压完。
- 8. 把圆片上刷上油，撒点干面粉也行。
- 9. 折上，在上面压出纹路。在饼的底部捏出一个小把。
- 10. 事先准备的3种颜色的小花
- 11. 小花背面刷点水粘好。
- 12. 再醒发20分钟。放入锅里水开蒸7分钟关火。出锅装盘。