排骨炖玉米

排骨炖玉米
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健康功效

玉米:祛湿
冰糖:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小排骨 500g
2汤勺
五香粉 1汤勺

排骨炖玉米的做法

  • 排骨炖玉米的做法图解1

    1.焯水 去杂质

  • 排骨炖玉米的做法图解2

    2.炒糖色:水和白糖1:1比例放入锅中。慢火熬制焦黄(刚开始我用的冰糖,但成色太慢,后改为白砂糖)

  • 排骨炖玉米的做法图解3

    3.炒至金黄上色。加水。加玉米。

  • 排骨炖玉米的做法图解4

    4.放入 盐 五香粉 酱油 料酒

  • 排骨炖玉米的做法图解5

    5.大火炖25分钟。后转小火收汁10分钟左右

排骨炖玉米的家常做法

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