用料：
- 荞麦面粉 300克
- 发酵粉 3克
- 砂糖 6克
- 温水 155克
- 食用油 少许
小贴士：
幹成椭圆形刷一层油，对折用洗净的新梳子压出纹路 捏出荷叶柄，醒发四十分钟再，冷水一起蒸二十分钟焖三分钟。
做法：
- 1. 准备好所有食材：新良荞麦面粉300克，砂糖6克，发酵粉3克
- 2. 碗中放入155克温水再放入砂糖搅化
- 3. 放入发酵粉搅化
- 4. 荞麦面粉放入面包机桶里
- 5. 放入发酵粉温水
- 6. 面包机搅拌十五分钟成湿润面团
- 7. 取出面团揉匀搓成长条
- 8. 分切成八份
- 9. 取一份幹成椭圆形刷一层食用油
- 10. 对折一起
- 11. 用洗干净的新梳子压出纹路，捏出荷叶柄
- 12. 放入蒸锅醒发四十分钟左右，冷水一起蒸二十分钟焖三分钟
- 13. 成品图
- 14. 成品图
- 15. 成品图