十分钟 快手低脂的 凉拌藕片的做法

• 1.将莲藕洗净切片，放入水中煮熟，煮好后放入冷水中备用
  
  (放入冷水中是为了让藕片脆一点，不爱吃太脆的可以不放)
  
  【图片显示不全 点击查看大图】

• 2.将剩余材料↓
  
  生抽、老抽、香蒜海盐、鸡精、白糖、辣椒粉、胡椒粉、香油/白芝麻 放入碗中拌匀
  
  (我用香蒜海盐是因为省事..里面有干的大蒜颗粒..不用拍蒜了，没有可用1小瓣蒜泥+普通盐代替)
  
  (建议加点香油、或者白芝麻味道会更香~)
  
  (生抽我用的是鲁花自然鲜 没有辣椒粉也可以用辣椒油

• 3.将藕片沥干水分，倒入步骤2的调料拌匀即可
  
  想要好看可加香菜、红椒丝、白芝麻、枸杞点缀一下

• 4.超级快手有没有！
  
  口味鲜辣，藕片脆脆的 清爽不油腻，莲藕凉血润肺，夏天吃正合适~