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白色圆形巧克力配件的做法
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用料:
白色巧克力
一块
圆形模具
一个
透明胶片或者铁板上
一个
塑料桶或者铁盆
一个
小贴士:
巧克力温度控制在50度到60度之间,抹巧克力的时候一定要抹厚一点,太薄了,容易拆的时候碎掉。
做法:
1.
准备好所需工具
2.
把巧克力切块放在微波炉里加热到融化,温度要控制在50度到60度之间。
3.
透明胶片放在石板上,然后用巧克力均匀的抹在那个透明胶片上。
4.
趁着巧克力还没有完全冷却,我们就用模具一个个印在上面,就做出来的原型巧克力配件。
5.
待冷却之后,巧克力发硬了,就全部取出来,看完美的圆形,简单又方便,我是烘焙_小名,赶紧来香哈交流吧!