白色巧克力 | 圆形模具 |
透明胶片或者铁板上 | 塑料桶或者铁盆 |
1.准备好所需工具
2.把巧克力切块放在微波炉里加热到融化,温度要控制在50度到60度之间。
3.透明胶片放在石板上,然后用巧克力均匀的抹在那个透明胶片上。
4.趁着巧克力还没有完全冷却,我们就用模具一个个印在上面,就做出来的原型巧克力配件。
5.待冷却之后,巧克力发硬了,就全部取出来,看完美的圆形,简单又方便,我是烘焙_小名,赶紧来香哈交流吧!
巧克力温度控制在50度到60度之间,抹巧克力的时候一定要抹厚一点,太薄了,容易拆的时候碎掉。