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  • 用料:

  • 红薯粉  一把
  • 土豆  一个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 辣子油  适量

小贴士:

土豆鸡蛋可以多加,按粉量来定

做法:

  • 1. 红薯粉放锅里煮熟,竟然煮成花了
  • 2. 粉放凉开水中过3次放在大碗里
  • 3. 土豆去皮切丝泡水里
  • 4. 锅烧热倒油,土豆捞出沥干水份倒入锅中炒,加上辅料炒熟
  • 5. 鸡蛋打散加盐调味
  • 6. 锅中倒入油然后倒入鸡蛋夜炒熟
  • 7. 土豆鸡蛋放入粉里
  • 8. 加辅料拌匀
  • 9. 好啦,我家没菜了中午就随便吃点什么吧!