彩色吐司

彩色吐司
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
火龙果:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 220克
低筋面粉 60克
小青菜 少许
细砂糖 17克
4克
170ml
酵母粉 3克

彩色吐司的做法

  • 彩色吐司的做法图解1

    1.准备所需材料

  • 彩色吐司的做法图解2

    2.紫薯、火龙果、小青菜也准备好

  • 彩色吐司的做法图解3

    3.用榨汁机榨成泥状,我榨得稀了,最后过筛得到汁液。

  • 彩色吐司的做法图解4

    4.发酵好的面团揉匀排气分成三等份,我是多分了一个,最后又揉到面团里了。

  • 彩色吐司的做法图解5

    5.将白面团依次和蔬菜汁和成彩色面团,揉匀即可。

  • 彩色吐司的做法图解6

    6.这一步将粉色面团和绿色面团各擀成长片卷起,用刀从中间切开,再把紫色面团擀成长方形片,也是切开分成两份,两份各自把绿色和粉色面团卷起包住,放到吐司磨具里,依次放好

  • 彩色吐司的做法图解7

    7.包好的彩色面团形状

  • 彩色吐司的做法图解8

    8.放预热好的烤箱里170度上下火40分钟就好了(烤箱依据自家的脾气来定,随时观察)

  • 彩色吐司的做法图解9

    9.烤好彩色吐司漂亮吧!

  • 彩色吐司的做法图解10

    10.再来一张

小贴士

蔬菜打汁时,一定打成泥状的比较好,我打的有些稀了,最后还要过筛,这个卷法可以根据自己喜好任意变化,也可换不同颜色的蔬菜。

彩色吐司的家常做法

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