红烧茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切滚刀块洗净
• 2. 放点干淀粉搅拌均匀
• 3. 锅里多放点油炸
• 4. 炸透捞出控油
• 5. 锅里留油放入干辣椒大蒜豆瓣酱
• 6. 放入炸好的茄子，再放入调味料就可以了
• 7. 成品图，是不是很有食欲