秘制豆腐

秘制豆腐
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食材用料

老豆腐 一块
玉米淀粉 适量
老抽 一勺
姜末 少许

秘制豆腐的做法

  • 秘制豆腐的做法图解1

    1.准备一块老豆腐

  • 秘制豆腐的做法图解2

    2.切成小块

  • 秘制豆腐的做法图解3

    3.将豆腐用筷子一个个均匀地裹好生粉

  • 秘制豆腐的做法图解4

    4.全部粿好

  • 秘制豆腐的做法图解5

    5.调汁:在碗里放两勺蜂蜜,一勺老抽,生姜切成末

  • 秘制豆腐的做法图解6

    6.搅拌均匀

  • 秘制豆腐的做法图解7

    7.锅烧热

  • 秘制豆腐的做法图解8

    8.转小火,放入裹好的豆腐煎,

  • 秘制豆腐的做法图解9

    9.用中小火慢慢煎至两面金黄,

  • 秘制豆腐的做法图解10

    10.倒入调好的汁,

  • 秘制豆腐的做法图解11

    11.轻轻翻拌均匀,让每块豆腐都粘上汁,煮十来秒

  • 秘制豆腐的做法图解12

    12.出锅装盘,洒上葱花即可!一道好吃简单又营养的秘制豆腐出炉咯!

小贴士

秘汁倒入只要煮一会就出锅,切记不要煮太久!

本菜谱由娇娇爱美食上传

秘制豆腐的家常做法

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