
用料:
- 紫薯 300克
- 铁棍山药 300克
- 椰子油 适量
- 牛奶 适量
- 蜂蜜 适量
- 糯米粉 60-80克
- 磨具 1个zishu
做法:
- 1. 紫薯洗净切片,山药去皮切段
- 2. 上锅蒸熟
- 3. 紫薯山药蒸熟后压成泥,分别加入糯米粉一点点椰子油,慢慢加入牛奶,分别揉成团,放在一旁备用
- 4. 然后两种颜色一样取一小块揉成一团放进磨具里面,由于我油放得比较少,所以在磨具上刷了一点椰子油,这样容易脱模
- 5. 脱模后上锅蒸五分钟就行,上锅的时候,锅下面垫一层油纸,这样防止粘锅,我当时就忘了,结果脱模的时候差点没被粘死哈哈哈