草莓可可酸奶慕斯的做法

• 1.准备材料

• 2.酸奶倒入盆中，筛入可可粉，搅拌均匀

• 3.加入巧克力豆，草莓丁

• 4.饼干放保鲜袋擀面杖碾碎

• 5.加入隔水融化的黄油和饼干碎混合，在模具底部，用勺子磨平，放入冰箱冷冻十五分钟

• 6.隔水融化吉利丁片（提前冷水泡十分钟）倒入之前的酸奶糊中，搅拌均匀，边缘摆上草莓，放入冰箱冷冻两小时

• 7.开始做镜面，QQ糖放入碗中加适量水隔热水融化

• 8.取出慕斯铺上草莓片，倒入慕斯上面

• 9.冰箱冷冻一小时后，模具放在一个杯子上，用吹风机周围吹一圈脱模

• 10.取出装盘，用小刀切开，看看不错吧