鸡蛋:润燥
1.海苔撕碎!用料理机打成粉末
2.筛入面粉,酵母,小苏打和盐搅拌均匀,然后放入鸡蛋,植物油
3.放入海苔!牛奶边倒边搅拌成絮状
4.揉至无干粉!揉成面团
5.静置30分钟,稍微有点放大即可
6.分成4份擀成薄饼排气,然后多次折叠
7.然后擀成薄饼用刀整形,切成小方块
8.放在烤盘中,然后用叉子插出孔来
9.放入预热180度烤箱中层,烤制10分钟
10.观察颜色翻面再烤5分钟,想要更加酥脆放凉后,再次烤5分钟
11.放凉即可食用,烤两次更加干脆
放凉后再次烤制会更加酥脆!
只烤一次也不错比较松脆脆!
想要更加好的口感,可以多加点油!