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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 纯牛奶  250ml
  • 安琪酵母  5克
  • 菠菜  100克
  • 白沙糖  50克
  •  10克

做法:

  • 1. 除菠菜外,其他材料放入面包机发好面团
  • 2. 菠菜洗干净,开水烫熟沥干,用料理机榨汁,将面团分两份,一份加入菠菜汁,揉均匀
  • 3. 另一份面团,用擀面杖压平,用容器压出小洞
  • 4. 菠菜面团用擀面杖压平后,刷点水,和白面叠一起,用擀面杖压一压
  • 5. 卷起来
  • 6. 切块,两头的边角料做成包子
  • 7. 放入锅里,盖好二次发酵30分钟
  • 8. 大火烧开转中火蒸15分钟后关火,5分钟后开盖
  • 9. 完美出炉!
  • 10. 再来一张成品图!