银耳:润肺、生津
1.准备材料
银耳适量,雪梨1个,冰糖适量,枸杞适量,纯净水适量
2.大枣5颗
3.雪梨去皮切块
4.大枣去核切半
5.银耳枸杞温水泡发
6.泡好的银耳去根去杂质撕成小朵
7.弄好的银耳,雪梨,大枣,枸杞放入养生壶后倒入纯净水开煮,煮到粘稠放入冰糖
8.冰糖融化倒入汤碗,成品
银耳羹是一道传统药膳,属于粤菜系。浓甜润3滑,美味可口。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
浓甜润滑,美味可口。浓香软糯,甘甜可口