鸡蛋:养血
1.鸡蛋打散
2.菠菜洗净,切成2段
3.葱切成葱花
4.起锅热油,下葱花炒出香味
5.下入蛋液,翻炒至凝固
6.加入水,大火煮开
7.下入面条,将面条煮至9成熟
8.加入菠菜,少许盐调味
9.将菠菜煮熟后,关火即可
10.成品
菠菜一定要在面条快煮好的时候在放入,菠菜煮的时间太久会影响口感
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