浇汁三七墩的做法

• 1.三七摘洗干净

• 2.锅中加入1茶匙盐，1茶匙油煮沸水 ，下入田七叶焯水至软

• 3.捞出沥干水，整形成圆柱形码入盘中

• 4.大蒜切成末

• 5.生抽蚝油清水调成酱汁

• 6.起锅，炒香蒜末

• 7.倒入酱汁煮至沸腾

• 8.关火，淋在田七墩上即可

• 9.成品