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炸鱼块
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:除湿
八角:理气、止痛、温阳
炸鱼块的做法
![炸鱼块的做法图解1]()
1.将买回的草鱼，洗干净，里面的黑的，一定处理干净。
![炸鱼块的做法图解2]()
2.将鱼切成大小均匀的块
![炸鱼块的做法图解3]()
3.将葱姜蒜，辣椒，花椒，八角，盐，料酒等调料放入切好的鱼块内，搅拌均匀。
![炸鱼块的做法图解4]()
4.将搅拌均匀的鱼块用保鲜膜包裹，放到冰箱里，腌制5小时。
![炸鱼块的做法图解5]()
5.将鱼块用面粉鸡蛋拌均匀，让面粉裹着鱼块
![炸鱼块的做法图解6]()
6.起锅，锅中倒入适量的油
![炸鱼块的做法图解7]()
7.油烧热后，将鱼块依次放进锅中
![炸鱼块的做法图解8]()
8.炸完一遍后可将所有的鱼再炸一遍，确保鱼块炸熟，炸稣
小贴士
最后的两块白的是豆腐，放入鸡蛋，使鱼块味道更津，大家快来试下吧，我的火有点大了，以至于有的颜色有点黑。。
炸鱼块的家常做法
（全部）
