烤鸡米花的做法

• 1.鸡胸肉洗干净，切成2-3厘米小块

• 2.鸡胸肉，放入适量的料酒，盐，生抽，生粉，花生油，胡椒粉，再切半个柠檬片，搅拌均匀，腌制15分

• 3.鸡蛋打撒，准备好玉米粉，面包糠备用

• 4.先用玉米粉把鸡胸肉均匀裹一层

• 5.裹好面粉的鸡肉，再过一层鸡蛋液

• 6.均匀裹上一层面包糠，揉搓成圆形

• 7.裹好的鸡肉，均匀铺在锡纸上

• 8.放入预热好180度的烤箱里，上下层180度烤10分钟，再拿出来刷一层花生油，再烤5分钟

• 9.成品图