烤鸡米花

烤鸡米花
31988浏览 / 157收藏
作者:莫筱冰

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
柠檬:生津止渴
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡胸肉 500克
面包糠 300克
玉米粉 250克
适量
生抽 适量
生粉 适量

烤鸡米花的做法

  • 烤鸡米花的做法图解1

    1.鸡胸肉洗干净,切成2-3厘米小块

  • 烤鸡米花的做法图解2

    2.鸡胸肉,放入适量的料酒,盐,生抽,生粉,花生油,胡椒粉,再切半个柠檬片,搅拌均匀,腌制15分

  • 烤鸡米花的做法图解3

    3.鸡蛋打撒,准备好玉米粉,面包糠备用

  • 烤鸡米花的做法图解4

    4.先用玉米粉把鸡胸肉均匀裹一层

  • 烤鸡米花的做法图解5

    5.裹好面粉的鸡肉,再过一层鸡蛋液

  • 烤鸡米花的做法图解6

    6.均匀裹上一层面包糠,揉搓成圆形

  • 烤鸡米花的做法图解7

    7.裹好的鸡肉,均匀铺在锡纸上

  • 烤鸡米花的做法图解8

    8.放入预热好180度的烤箱里,上下层180度烤10分钟,再拿出来刷一层花生油,再烤5分钟

  • 烤鸡米花的做法图解9

    9.成品图

小贴士

鸡肉先烤10分钟,拿出来刷一次油,再烤5分钟,可是使鸡米花不会太干,颜色也更好看。
烤箱的温度跟时间可根据烤箱不同,自行调整。

本菜谱由莫筱冰上传

烤鸡米花的家常做法

全部
回到顶部