用料：
- 鸡腿肉 200g
- 兰西尼白葡萄酒 200毫升
- 胡萝卜 40g
- 鸡高汤 100毫升
- 马铃薯 60g
- 蘑菇 30g
- 西芹 15g
- 奶油 适量
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 20g
- 面粉 10g
- 鲜奶油 适量
- 豆蔻粉 适量
- 百里香 适量
- 月桂叶 1片
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
先用剪刀在鸡腿的脚踝处剪开，再从开口处贴着骨头把鸡肉剪开，最后用剪刀把骨头周围连接的肌肉组织全部剪开
做法：
- 1. 步骤不见了
先用剪刀在鸡腿的脚踝处剪开，再从开口处贴着骨头把鸡肉剪开，最后用剪刀把骨头周围连接的肌肉组织全部剪开