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蒜蓉小龙虾的做法
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用料:
小龙虾
1斤
油
适量
八角
3个
香叶
3片
甘草
适量
老抽
1勺
豆瓣酱
2大勺
葱姜大蒜蒜蓉
适量
做法:
1.
龙虾泡水2小时,勤换水,剪掉脚钳子,用刷子刷干净备用
2.
准备好配料
3.
先放油,油要多放一点,然后把香料倒进去再放豆瓣酱,翻炒均匀放入小龙虾然后加水浸过虾,中火焖20分钟,
4.
中途记得开盖翻一下,20分钟后放入大蒜叶梗
5.
出锅摆碟,撒上蒜蓉,淋热油
6.
开吃啦,简单美味