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止咳川贝冰糖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 水晶梨  1个
  • 川贝粉  1勺根
  • 冰糖  适量

小贴士:

梨不能选用蜜梨,蜜梨水分多效果不是很好,我选用的是水晶梨,川贝粉是在药店买的川贝,让它磨成了粉。磨成粉后容易熟效果好

做法:

  • 1. 将梨洗净,梨头切开一点
  • 2. 梨用勺子挖掉中间的子出来
  • 3. 像这样
  • 4. 先往里加入冰糖,再加入1勺川贝粉,再加入冰糖盖住,随后用切下来的梨头盖好
  • 5. 碗里不要加水,锅里加水就可以了
  • 6. 上锅蒸25分钟
  • 7. 蒸好后碗里就有一点水了,这个水是要喝的,把梨吃了就行啦