1.将梨洗净,梨头切开一点
2.梨用勺子挖掉中间的子出来
3.像这样
4.先往里加入冰糖,再加入1勺川贝粉,再加入冰糖盖住,随后用切下来的梨头盖好
5.碗里不要加水,锅里加水就可以了
6.上锅蒸25分钟
7.蒸好后碗里就有一点水了,这个水是要喝的,把梨吃了就行啦
梨不能选用蜜梨,蜜梨水分多效果不是很好,我选用的是水晶梨,川贝粉是在药店买的川贝,让它磨成了粉。磨成粉后容易熟效果好
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