酸奶冻的做法

• 1.需要的材料准备好

• 2.吉利丁粉加上冷水溶解待用

• 3.63克淡奶油加上62克砂糖隔水加热直到砂糖完全融化

• 4.125克淡奶油打发待用

• 5.溶解的吉利丁粉隔水加热至融化

• 6.融化的吉利丁粉和未打发的奶油依次倒入63克淡奶油中就是步骤中，搅拌均匀

• 7.在加入酸奶搅拌均匀

• 8.最后倒入打发的125克淡奶油搅拌均匀

• 9.我又加入了火龙果

• 10.步骤结束

• 11.放入冰箱冷冻1小时即可，这是成品图