米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血 芥蓝:化痰
1.将叉烧切丁、芥蓝切段、胡萝卜切丁!
2.叉烧丁、芥蓝段、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、放入锅中焯水、备用!打2个鸡蛋放入碗中、备用!
3.锅中放入适量的油烧热后、放入米饭炒散后、放入鸡蛋、炒制金黄、放入叉烧、青豆、胡罗卜丁、玉米粒、芥蓝段、翻炒均匀、放入调味料、盐、鸡精、味精、翻炒一下、最后加点油、出锅、装盘、找个大的碗、炒饭装在碗上后、扣到喋上、即可!
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