曲奇饼干的做法

• 1.准备所有食材。

• 2.过秤，准备好所需的量

• 3.黄油室温软化，我这里放在微波炉里30秒软化的。加入盐和糖粉搅拌均匀

• 4.把黄油打发。

• 5.在打发的黄油中分次加入全蛋液和牛奶，务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。

• 6.筛入低筋粉，用橡皮刮刀搅匀。

• 7.选择喜欢的裱花嘴，将一半的面糊装入裱花袋。剩余的留作可可曲奇。

• 8.把曲奇挤在铺了油纸的烤盘上，曲奇之间留出空隙。

• 9.把剩余一半的面糊加入10克可可粉，装入裱花袋，继续挤在烤盘上。

• 10.烤箱145度上下火提前预热，入烤箱中层烘烤15-20分钟。

• 11.待表面上好漂亮的烘焙色后，出炉。

• 12.香酥可口的黄油曲奇做好啦，下午茶时间一道不错的甜品。

• 13.配上一杯咖啡或者牛奶，堪称完美。