花开富贵的做法

• 1.把猪肉馅，葱，姜，盐，鸡精，十三香，耗油，东古一品鲜，料酒，食用油按个人喜好调和，顺一个方向搅拌上劲

• 2.感觉加鸡蛋会更好吃，2个鸡蛋，留个蛋黄备用

• 3.白菜斜刀切片
  胡萝卜切片
  西葫芦切片

• 4.开水把白菜片，胡萝卜片，西葫芦片烫一分钟

• 5.过凉水滤干

• 6.裹上肉馅摆盘，剩余肉馅放盘子中间把蛋黄卧上

• 7.蒸锅上汽蒸12分钟

• 8.蒸菜汁回锅，酱油，水淀粉勾芡
  浇汁，花开富贵完成