野芹菜炒腊肉

野芹菜炒腊肉
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健康功效

腊肉:保护神经系统

食材用料

蒜瓣 2个
小米椒 3个
生抽 15克
适量

野芹菜炒腊肉的做法

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解1

    1.来一张成品图。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解2

    2.将所需食材洗净备用。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解3

    3.野芹菜切段,辣椒切长条,蒜切片,姜切末,小米椒切小段,腊肉切片。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解4

    4.锅烧热,下入20克食用油。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解5

    5.放入姜、蒜爆香。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解6

    6.放入腊肉煸炒。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解7

    7.炒至腊肉变色。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解8

    8.放入野芹菜。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解9

    9.将野芹菜与腊肉翻炒均匀。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解10

    10.放入青辣椒和小米椒,翻炒片刻。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解11

    11.放入生抽,翻炒均匀。

  • 野芹菜炒腊肉的做法图解12

    12.一道美味的野芹菜炒腊肉制作完成。

小贴士

腊肉本身有咸味,盐要少放。全程都不用加水,炒芹菜会出水。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

野芹菜炒腊肉的家常做法

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