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腌制冰糖琵笆的做法
www.xiangha.com/caipu/100347160.html
用料:
琵笆
两斤
冰糖
半斤
盐开水
适量
清水
适量
做法:
1.
琵笆剥皮去核
2.
放进冷却的盐开水中泡3到5分钟,以免琵笆变黑
3.
捞起放盆中控干水,放进备好的糖水中煮三到五分钟
4.
煮好捞起倒入准备好的玻璃罐中拧紧盖子。等晚上琵笆沉底就可以食用了
5.
成品图