鸡蛋薄饼

鸡蛋薄饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

纯牛奶 200毫升
低筋面粉 100克

鸡蛋薄饼的做法

  • 鸡蛋薄饼的做法图解1

    1.先来成品图过过眼

  • 鸡蛋薄饼的做法图解2

    2.成品图

  • 鸡蛋薄饼的做法图解3

    3.牛奶加入白糖搅拌融化后磕入三个鸡蛋打散

  • 鸡蛋薄饼的做法图解4

    4.筛入低粉搅拌至无干粉

  • 鸡蛋薄饼的做法图解5

    5.用筛子过滤鸡蛋液

  • 鸡蛋薄饼的做法图解6

    6.过滤好的鸡蛋液备用

  • 鸡蛋薄饼的做法图解7

    7.用不粘锅无水无油,开小火,慢慢的倒入鸡蛋液

  • 鸡蛋薄饼的做法图解8

    8.幌动平底锅,让鸡蛋液摊平锅底,表面冒很多的泡泡即可出锅

  • 鸡蛋薄饼的做法图解9

    9.依次煎好所有的薄饼,一层一层的叠好晾凉

  • 鸡蛋薄饼的做法图解10

    10.再把它们对折再对折依次折成三角块

  • 鸡蛋薄饼的做法图解11

    11.美味又营养的鸡蛋薄饼就做好了

小贴士

全程小火慢慢的煎,薄饼煎好的时候用硅胶刮刀取比较不容易破

本菜谱由浅夏是个吃货上传

鸡蛋薄饼的家常做法

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