打印

零失败电饭锅酸奶的做法

www.xiangha.com/caipu/100345985.html

  • 用料:

  • 纯奶  2袋
  • 原味酸奶  100g
  • 布丁瓶  5个
  •  适量
  • 奶锅  一个

小贴士:

曾买过某牌酸奶机,还没我电饭锅做的好!有人说电饭锅酸奶不好,本人与两只蛙不间断吃了一月了,目前一切都好!可放心食用

做法:

  • 1. 准备牛奶2袋,原味酸奶一盒,糖根据个人口味加,不喜甜也可不放
  • 2. 布丁瓶,打蛋器高温水煮消毒
  • 3. 纯奶小火煮开,加糖。待纯奶冷到40度左右再加入酸奶,搅拌,一定得充分搅拌要不发酵不好
  • 4. 搅拌好的奶倒入布丁瓶里,大概7分满即可。奶好了以后要加水果的
  • 5. 电饭锅倒入温水,保温键5分钟。试水温大概40到50度。倒扣一个盘子或一个干净毛布,水的高度没到瓶子三分之一即可
  • 6. 电饭锅断电,用干净小被子或毯子装大塑料袋子里,盖电饭锅上。一晚上酸奶就好了。
  • 7. 中间不要摇动瓶子,要不丢失败。做好的酸奶豆腐状,洁白如玉。放冰箱冷藏3小时,加自己喜欢的水果就可以开始享用啦!水果芒果,桑椹,红心火龙果更漂亮