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零失败电饭锅酸奶的做法
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用料:
纯奶
2袋
原味酸奶
100g
布丁瓶
5个
糖
适量
奶锅
一个
小贴士:
曾买过某牌酸奶机,还没我电饭锅做的好!有人说电饭锅酸奶不好,本人与两只蛙不间断吃了一月了,目前一切都好!可放心食用
做法:
1.
准备牛奶2袋,原味酸奶一盒,糖根据个人口味加,不喜甜也可不放
2.
布丁瓶,打蛋器高温水煮消毒
3.
纯奶小火煮开,加糖。待纯奶冷到40度左右再加入酸奶,搅拌,一定得充分搅拌要不发酵不好
4.
搅拌好的奶倒入布丁瓶里,大概7分满即可。奶好了以后要加水果的
5.
电饭锅倒入温水,保温键5分钟。试水温大概40到50度。倒扣一个盘子或一个干净毛布,水的高度没到瓶子三分之一即可
6.
电饭锅断电,用干净小被子或毯子装大塑料袋子里,盖电饭锅上。一晚上酸奶就好了。
7.
中间不要摇动瓶子,要不丢失败。做好的酸奶豆腐状,洁白如玉。放冰箱冷藏3小时,加自己喜欢的水果就可以开始享用啦!水果芒果,桑椹,红心火龙果更漂亮