用料：
- 糯米粉 150克
- 豆沙馅 适量
- 黄豆粉 50克
- 白糖 2勺
小贴士：
蒸糯米面必须要蒸熟透。如果里面还有白心，可以继续蒸一会。也可以微波炉加热。
炒黄豆粉必须小火，平底锅或炒锅直接炒，不需要加食用油。
驴打滚吃不完必须密封保存，不然容易干会变硬。
做法：
- 1. 先来个成品图。
- 2. 黄豆粉炒熟，全程小火，不用放油。
- 3. 糯米粉加白糖，加水至无干粉，揉成面团。盘子刷玉米油，把糯米面团放盘子压平，蒸20分钟。
- 4. 蒸熟了，里面没有白心就行了。
- 5. 蒸熟的糯米面放保鲜膜里擀开。
- 6. 糯米面擀平，铺豆沙馅，可以撒熟黄豆粉擀平豆沙馅。
- 7. 从一头开始卷起，用熟黄豆粉做干粉就行。
- 8. 切开。
- 9. 摆放盘子，上面筛熟黄豆粉，漂亮又好吃。
- 10. 甜香软糯的驴打滚慢慢享用吧。