魔芋:化痰
1.花蛤抓洗干净
2.蒜头切碎,红椒切斜条,魔芋切条
3.水烧开,放入花蛤煮开口,捞出备用,汤也留用
4.热油放入蒜头和红椒爆香
5.放入魔芋翻炒一会儿
6.接着放入花蛤翻炒会儿
7.倒入煮花蛤的汤,注意汤底可能有沙,不要全部倒入
8.放入适量盐和料酒煮2分钟左右即可
9.成品
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