木瓜奶冻的做法

• 1.木瓜一端切开，差不多四分之一处
  然后用勺子掏空里面的籽备用

• 2.牛奶加热到80度左右，没有滚开之前
  加入糖粉，吉利丁粉，多次少量搅拌均匀

• 3.搅拌至无颗粒，无固体且不凝固的状态

• 4.倒入挖空的木瓜中

• 5.然后盖上盖子，刚才切掉的部分
  放入冰箱冷藏1小时左右，内心凝固

• 6.取出切块，最好切成上面奶冻小，下面木瓜大的形状

• 7.立即食用或者也可以在冷藏一下再吃，加一点椰丝增加一点口感更好！