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酱猪排
食材用料
猪排整根 | 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒段 大料 一品鲜酱油 |
水 白糖 料酒 醋 盐红烧酱油 |
酱猪排的做法
![酱猪排的做法图解1]()
1.整根猪排骨用凉水泡5分钟 冲洗干净
![酱猪排的做法图解2]()
2.锅里放凉水 放整根猪排骨 超血水
![酱猪排的做法图解3]()
3.水开捞出 备用 切葱姜蒜备用
![酱猪排的做法图解4]()
4.锅里烧油 烧7分开
![酱猪排的做法图解5]()
5.放葱姜蒜 花椒大料干辣椒段 一品鲜酱油 炒香
![酱猪排的做法图解6]()
6.炒香后 放水 放俩滴白醋 料酒 糖盐适量最后放红烧酱油调色 中火熬10分钟
![酱猪排的做法图解7]()
7.10分钟后小火收汁
![酱猪排的做法图解8]()
8.大功告成
酱猪排的家常做法
（全部）
猪排整根 | 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒段 大料 一品鲜酱油 |
水 白糖 料酒 醋 盐红烧酱油 |
1.整根猪排骨用凉水泡5分钟 冲洗干净
2.锅里放凉水 放整根猪排骨 超血水
3.水开捞出 备用 切葱姜蒜备用
4.锅里烧油 烧7分开
5.放葱姜蒜 花椒大料干辣椒段 一品鲜酱油 炒香
6.炒香后 放水 放俩滴白醋 料酒 糖盐适量最后放红烧酱油调色 中火熬10分钟
7.10分钟后小火收汁
8.大功告成
