小龙虾和花甲的做法

• 1.把小龙虾剪去须和爪子，抽掉虾线，洗净，花甲用醋泡半个小时左右

• 2.准备佐料

• 3.锅里放油烧热了之后，冷一冷，然后把小龙虾放油锅里翻炒，花甲要在热水里略煮一会儿，等花甲开了口就捞出来，

• 4.把小龙虾炒红后，盛出来，锅里下佐料

• 5.锅里放去适量的水，放入小龙虾和花甲，使水没过小龙虾和花甲

• 6.放入适量盐和少量的糖，盖上锅盖，煮半个小时左右

• 7.拿出盆盆来盛小龙虾和花甲咯！撒上一些香菜，大功告成！